هي معروفة أيضاً بالقرفة السيلانية أو قرفة فيروم.
ولها لحاء قرفة ناعم ملفوف بشكل أسطواني يشبه السيجار.
وتتميز بلونها البني الفاتح ومذاقها الحلو الفريد .
وتستخدم كنوع ممتاز من القرفة في الطهي والطب الشعبي لاحتوائها على مركبات مضادة للأكسدة، وفوائد صحية تشمل تنظيم سكر الدم وتخفيف الالتهابات وتحسين وظائف الدماغ .
